အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် gluten မပါရှိ၊ မရှိကိုစက္ကန့်ပိုင်းအတွင်းသိရှိရန်မည်သည့်ဘားကုဒ်ကိုမဆိုစကင်န်ဖတ်ပါ။ သန်းပေါင်းများစွာသောထုတ်ကုန်များနှင့်အလုပ်လုပ်သည်။ အကန့်အသတ်မရှိ 100% အခမဲ့ဖြစ်ပြီး မှတ်ပုံတင်ရန်မလိုအပ်ပါ။
gluten free အစားအစာကိုရှာရတာ ဘယ်တော့မှ မလွယ်ပါဘူး။ ပစ္စည်းတစ်ခုတွင် gluten ပါဝင်ခြင်းရှိမရှိစစ်ဆေးရန် ကျွန်ုပ်တို့၏အက်ပ်ကို ဒေါင်းလုဒ်ဆွဲပြီး ဘားကုဒ်တစ်ခုစကင်န်ဖတ်ပါ။
ထုတ်ကုန်ကို ရှာမတွေ့ပါက သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပျောက်ဆုံးပါက ၎င်းကို အက်ပ်မှတစ်ဆင့် တိုက်ရိုက်ထည့်ခြင်းဖြင့် အခြားသူများကို ကူညီနိုင်ပါသည်။ လုံးဝရွေးချယ်ခွင့်။
လူတိုင်းစိတ်ထဲတွင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အက်ပ်သည် နောက်ဆုံးရအသုံးပြုနိုင်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် လူတိုင်းအက်ပ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
gluten ကို ဖြတ်တောက်ဖို့ ကြိုးစားနေသလား၊ gluten နဲ့ ဓါတ်မတည့်တာလား ဒါမှမဟုတ် သူနဲ့ သိတဲ့သူတစ်ယောက်လား။ Gluten Free Scanner ကို ယခုဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ။
Gluten Free Scanner ကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။
- အက်ပ်ကိုဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ။
- သင့်ကင်မရာသို့ဝင်ရောက်ခွင့်ကိုဖွင့်ပါ။
- ဘားကုဒ်ကိုစကင်န်ဖတ်ပါ။
- အစားအစာတွင် gluten free ရှိမရှိ စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း ရှာဖွေပါ။
Gluten Free Diet ဆိုတာ ဘာလဲ။
gluten free diet သည် gluten ပါဝင်သော အစားအစာများကို မပါဝင်သည့် စားသောက်မှု အစီအစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Gluten သည် ဂျုံ၊ မုယော၊ ကောက်နှင့် ထရစ်တီလီ (ဂျုံနှင့်ကောက်ကြား) တို့တွင် တွေ့ရသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Gluten မပါသောအစားအစာသည် Celiac ရောဂါ ( celiac ရောဂါဟုလည်းလူသိများသည်) နှင့် gluten နှင့်ဆက်စပ်သောအခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများကိုစီမံခန့်ခွဲရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ gluten free diet သည် gluten နှင့် ပတ်သက်သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေကို မစစ်ဆေးရသေးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။ အစားအသောက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းနှင့် စွမ်းအင်ကို တိုးစေသည်။
celiac ရောဂါဆိုတာဘာလဲ။
Celiac disease သည် gluten ကိုစားသောအခါ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်က သင့်တစ်ရှူးများကို တိုက်ခိုက်သည့် အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အူသိမ် (အူသိမ်) ကို ပျက်စီးစေသောကြောင့် အာဟာရဓာတ်ကို မရရှိနိုင်ပါ။ Celiac disease သည် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဝမ်းဗိုက်နာခြင်းနှင့် ဖောရောင်ခြင်းအပါအဝင် လက္ခဏာအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ Celiac disease သည် cereal အမျိုးအစား ၃ မျိုးတွင်တွေ့ရသော အစားအသောက်ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် gluten ကို ဆိုးရွားသော တုံ့ပြန်မှုကြောင့် ဖြစ်ပွားရခြင်းဖြစ်သည် ။
- ဂျုံ
- မုယောစပါး
- ကောက်
Gluten ကို အောက်ပါ စီရီရယ်များ ပါဝင်သော မည်သည့် အစားအစာ တွင်မဆို တွေ့ရှိနိုင်သည်
- ခေါက်ဆွဲ
- ကိတ်မုန့်
- နံနက်စာ ကောက်နှံများ
- မုန့်အမျိုးအစားအများစု
- ငံပြာရည်အမျိုးအစားအချို့
- အဆင်သင့်အစားအစာများ
- ထို့အပြင် ဘီယာအများစုကို မုယောစပါးဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
celiac ရောဂါကိုဘာတွေကဖြစ်စေသလဲ
Celiac ရောဂါသည် autoimmune အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ကိုယ်ခံအားစနစ် (ကိုယ်ခန္ဓာ၏ ရောဂါပိုးများကို ခုခံကာကွယ်သည်) ကျန်းမာသော တစ်သျှူးများကို မှားယွင်းတိုက်ခိုက်နေပါသည်။ celiac ရောဂါတွင်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် gluten အတွင်းရှိအရာများကိုခန္ဓာကိုယ်ကိုခြိမ်းခြောက်မှုအဖြစ်၎င်းတို့ကိုတိုက်ခိုက်သည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ် (အူသိမ်) ၏ မျက်နှာပြင်ကို ပျက်စီးစေပြီး အစားအစာမှ အာဟာရများကို ခန္ဓာကိုယ်၏ စုပ်ယူနိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ခုခံအားစနစ်အား ဤနည်းဖြင့်လုပ်ဆောင်ရခြင်းသည် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရသေးသော်လည်း မျိုးရိုးဗီဇနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်နေပါသည်။
celiac ရောဂါကိုကုသ
celiac ရောဂါအတွက် ကုသဆေးမရှိသော်လည်း gluten free အစားအစာကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ရောဂါလက္ခဏာများကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ရောဂါ၏ ရေရှည်နောက်ဆက်တွဲများကို ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သင့်တွင် ပျော့ပျောင်းသော လက္ခဏာများ ရှိသော်လည်း၊ gluten ကို ဆက်လက်စားပါက ပြင်းထန်သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သောကြောင့် သင်၏ အစားအသောက်ကို ပြောင်းလဲရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ စစ်ဆေးမှုများသည် သင့်တွင် သိသာထင်ရှားသောလက္ခဏာများမရှိပါက celiac ရောဂါ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ရှိနေကြောင်း ပြသပါက ၎င်းသည်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ သင်၏ gluten free အစားအစာသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ကြောင်း သေချာစေရန် အရေးကြီးပါသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရရှိနိုင်သော gluten ကင်းစင်သော အစားအစာများ တိုးလာခြင်းကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော gluten-free အစားအစာ နှစ်မျိုးလုံးကို စားသုံးနိုင်စေခဲ့သည်။